Saskaņā ar Dabas gardēžu institūts , crickets arvien vairāk ložņā pārtikas produktos, piemēram, olbaltumvielu batoniņos un cepumos, pēc tam, kad tie ir audzēti, grauzdēti un iezemēti bez lipekļa miltos.
Bugging ārā? Jums nevajadzētu būt. Šie sienāža brālēni parasti tiek baudīti kā augsta olbaltumvielu uzkoda Dienvidaustrumu Āzijā, un vairāk nekā 80 procenti pasaules ēd gandrīz 1600 kukaiņu sugu, ziņo NGI. Plus, NGI piebilst, ka NGI piebilst, ka liellopiem ir tikai sešas nedēļas, lai nobriest, pretstatā diviem gadiem liellopiem un ražo 80 reizes mazāk metāna.
Kļūdu tendence sāk iegūt zināmu popularitāti, uztura akadēmiju
Jennifer Iserloh, pazīstams arī Izdilis šefpavārs , saka, ka kriketa milti ir daudz vitamīnu un minerālu, piemēram, B12, dzelzs un cinks, un tas ļoti garšo līdzīgi griķu miltiem ar zāles mājienu. Viņa piebilst, ka ir viegli iekļaut arī jebkurā ēdienreizē no smoothie līdz pamatēdienam līdz desertiem. Intriģēts? Izmēģiniet Iserloh sienāzis trifeļu recepti, kas izveidota tikai SV lasītājiem. Ēdot crickets, sākumā var justies nedaudz rāpojoši, bet Iserloh sola, ka milti padara to par yummy cienastu. Maniem kaimiņiem tas pat patika (viņi ir sāpīgi godīgi)! Viņa saka.
Sienāzis trifeļu recepte
Veido 16
½ glāzes zemes mandeles
¼ glāzes mandeļu sviesta
2 ēdamkarotes kriketa milti
¼ tējkarotes piparmētru ekstrakts (pēc izvēles)
3 unces tumšā šokolāde
- Ievietojiet mandeles, mandeļu sviestu un kriketa miltus vidējā bļodā un samaisiet, līdz tas ir labi apvienots. Rullējiet 16 ½ collu bumbiņās un pārnesiet uz plāksnes. Ievietojiet saldētavā, kamēr jūs izkausējat šokolādi.
- Novietojiet vaska papīra lapu uz šķīvja un atlieciet malā.
- Ievietojiet šokolādi un ekstraktu, ja katliņā lietojat ļoti zemu karstumu. Apmēram 1 minūti izkausē šokolādi, nemitīgi maisot, līdz maiga un izkususi. Iemērciet riekstu bumbiņas un pārnesiet uz plāksnes, kas pārklāta ar vaskotu papīru.
- Pārnesiet uz ledusskapi un atdzesējiet 10 minūtes, līdz šokolādes segums ir stingrs. Nekavējoties pasniedz.
Uztura statistika uz vienu porciju (1 trifele): 63 kalorijas, 2 g olbaltumvielas, 2 g ogļhidrāti, 11 g tauki (5 g piesātināti tauki), 5 mg holesterīna, 1 g cukura, 1 g šķiedrvielu, 12 mg nātrija.
Arī Vai jums vajadzētu iet bez graudiem? 4 veselīgu uztura padomi to izmēģināt
