Vēdera pildīšana ar ceptiem izstrādājumiem parasti neievēro vēdera elpošanu, bet tas notiek Bouley Botanical-jaunā notikumu telpā no četrzvaigžņu šefpavāra Deivida Boulija, kurā nesen Ņujorkas Tribeca apkārtnē rīkoja virkni sestdienas rīta jogas nodarbību.
With plentiful sunlight streaming through indoor window gardens containing more than 400 types of edible plants, a recent Saturday 10 a.m. class was truly a feast for all the senses.
Sarah Eve Cardell, who teaches at Dharma Yoga Center, led a friendly group of a dozen or so yogis of all ages and levels, accompanied by a musician who played the dilruba, a classical Indian string instrument. We started the class by setting our intention for the morning, and Cardell urged us to considering dedicating our practice to loved ones who were not present in the room. If all this sounds super serious and New Agey, it wasn’t. As Cardell reminded us, it was the weekend — time to rest and have some fun!
Pēc 90 minūšu ilgas maigas, bet pietiekami izaicinošas jogas mēs apbalvojām sevi ar Bouley svaigajām presētajām sulām un dekadentu mārciņu kūku. Kardels arī sniedza vēl vienu kārumu: garšīgas organiskās neapstrādātas vegānu šokolādes trifeles, kuras viņa pati pagatavoja. Neapstrādāts kakao ir dievu ēdiens un garšīgas sirds atvēršanas zāles, viņa paskaidroja.
Joga Bouley Botanical: Sirds medicīna patiešām.
Jogas nodarbības Bouley Botanical pašlaik atrodas pārtraukumā, taču tās ir plānotas atsākt rudenī. Noklikšķināt šeit Lai uzzinātu vairāk par gaidāmajiem Bouley dzīvesveida un labsajūtas notikumiem.
—Jennifer d’Angelo Friedman
