Šajā BBQ sezonā paplašiniet savu pīrādziņu repertuāru ar super vienkāršām receptēm, kas ir pilnas ar garšu un labu sastāvdaļām.
Tandzīgs laša burgers
Pescarians
kalpo 4
Garšīgas, ar šķiedrām bagātas chia sēklas palīdz sasaistīt šo sirds veselīgo burgeru kopā.
Sastāvdaļas:
mohawk frizūras vīriešiem
- 8 ķiploki, apgriezti, ceturtdaļās
- 1/4 tase chia sēklu
- 1 mārciņa bez ādas, bez kauliem, sagriezti 4 collu gabalos
- 2 ēd.k. dzeltena vai balta miso pastas
- ¼TSP zemes kajenna vai paprika
- 4 pilngraudu maizītes, grauzdētas
- 1 glāzes mazuļa spināti
Instrukcijas:
- Virtuves kombainā, pulsējiet ķemmīšus un chia sēklas. Pievienot lasi, miso un kajennu; Pulsējiet četras līdz piecas reizes, līdz smalki sasmalcināta.
- Veidojiet laša maisījumu 4 pīrādziņos. Uz grila uz vidēji augstu karstumu vāriet burgerus, vienreiz pārlejot, līdz vārīts cauri un sāk brūnēt, 6–8 minūtes. Burgeru pārsūtīšana uz maizītēm un virsū ar spinātiem; kalpot.
Uztura informācija 328 kalorijas uz porciju, 9 g tauki (2 g piesātināti), 32 g ogļhidrāti, 9 g šķiedrvielas, 30 g olbaltumvielas, 567 mg nātrija
Redzēt arī Grilēti persiki ar biešu zaļumiem un karstā rozā mērci
Bīļu burgers ar apelsīnu-Avokado salsu
Vegāns
kalpo 4
Sastāvdaļas:
- Riekstu sviests pievieno pikantu, sāļo elementu un piegādā olbaltumvielas un būtiskus minerālus, piemēram, magniju un dzelzi.
- 1 haas avokado, kubiņos
- 1 oranžs, sasmalcināts
- 1 glāze sasmalcināta cilantro, sadalīts
- 1 lb bietes (apmēram 3 vidējas bietes), nomizotas, ceturtdaļās
- 1 glāze vecmodīgas auzas
- 1/4 tase mandeļu vai zemesriekstu sviesta
- 1/2 tējk ķiploku sāls
- 4 vegānu hamburgeru maizītes
Instrukcijas:
- Bļodā sajauciet kopā avokado, apelsīnu un ¼ glāzes cilantro, lai pagatavotu salsu.
- Virtuves kombainā, sasmalcinātas bietes. Pievienojiet auzas, riekstu sviestu, ķiploku sāli un atlikušo ¾ glāzes cilantro; Pulsējiet, līdz maisījums ir biezs un lipīgs. Veidojas 4 pīrādziņos.
- Uz grila uz vidēji augstu karstumu vāriet burgerus, vienreiz pārlaižot, līdz pīrādziņi sāk brūnēt, 6–8 minūtes. Pārsūtiet burgerus uz bulciņām. Augšā ar avokado salsu un pasniedziet.
Uztura informācija 477 kalorijas uz porciju, 19 g tauki (2 g piesātināti), 67 g ogļhidrāti, 16 g šķiedrvielu, 18 g olbaltumvielu, 392 mg nātrija
Redzēt arī Veselīga mājās gatavota kečupa recepte
Sēņu čedaras čipotu burgers
Veģetārietis
Kalpo 4
Konservētais Chipotle Adobo dod jauku sitienu citādi vienkāršam sēņu burgeram!
Sastāvdaļas:
- 10 oz sēnes, piemēram, poga vai cremini, apgrieztas, ceturtdaļās
- 2 ēd.k. sasmalcināts čipots Adobo
- ½ tējk ķiploku sāls
- 1 glāze sausa pilngraudu rīvmaize
- 1 ola
- 4 šķēles Čedars
- 4 pilngrautu angļu smalkmaizītes
- 1 vidējs tomāts, plāni sagriezts
Instrukcijas:
apakšdelma piedurkņu tetovējuma idejas
- Virtuves kombainā, pulsa sēnēs, čipotos un ķiploku sāls, līdz sēnes ir sasmalcinātas. Bļodā sajauciet sēņu maisījumu, rīvmaizi un olu, līdz tas ir apvienots. Veidojas 4 pīrādziņos.
- Uz grila uz vidēji augstu karstumu vāriet burgerus, vienreiz pārlaižot, līdz pīrādziņi sāk brūnēt, 5–7 minūtes. Katru burgeru papildiniet ar sieru un vāriet, līdz siers kūst 1–2 minūtes. Pārsūtīt burgerus uz angļu smalkmaizītēm un virsū ar tomātu šķēlītēm; kalpot.
Uztura informācija 365 kalorijas uz vienu porciju, 13 g tauki (6 g piesātināti), 46 g ogļhidrāti, 8 g šķiedrvielas, 20 g olbaltumvielas, 649 mg nātrija
Redzēt arī Recepte: melno pupiņu burgeri un saldie kartupeļu kartupeļi
