Ja jums patīk pārtikas produkti ar augstu piesātināto tauku-cheise, sviestu, olas, pilna tauku kokosriekstu pienu, sarkano gaļu-ir vislabāk, ja tie ir no rīta, liecina jauns pētījums no Teksasas A
Tas ir tāpēc, ka, ēdot piesātinātos taukus, tie asinsritē cirkulē kā brīvas taukskābes, kas izraisa iekaisumu - stāvokli, kas saistīts ar gremošanas, metabolisma un imūno disfunkciju - taukos, muskuļos un imūnās šūnās. Pētījums parādīja, ka šo iekaisumu var maksimizēt, ja naktī patērējam piesātinātos taukus, izraisot mūsu šūnu iekšējos pulksteņus un izraisot metabolisma izmaiņas, kas var izraisīt aptaukošanos un diabētu. Bet ir dažas labas ziņas, teiksim, pētnieki: atšķirībā no piesātinātajiem taukiem, poli-nepiesātinātajiem omega-3 taukiem ir pretiekaisuma iedarbība, un tas faktiski var novērst jebkuru SAT-tauku izraisīto iekaisumu, kas tika noteikts agrāk dienas laikā. Tātad, ja jūs ēdat sviesta kruasānu vai olu un siera sviestmaizi, izvēlieties pusdienās vai vakariņās izvēlieties omega-3 bagāto lasi vai makreli.
Šeit atrodiet vairāk brokastu receptes.
